Jauhelihakeitto
opskrift

En lækker og varmende suppe med hakket oksekød, perfekt til en hverdagsmiddag, som hele familien vil elske.
Val preparationstid: 45 minutter
Annosmæssig: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1,5-2 l vand
- 10-15 stk kartofler
- 2 dl makaroni
- 400 g hakket oksekød
- 1 pakke grøntsagsblanding til suppe
- 2 stk løg
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skræl og hak kartoflerne samt løgene.
2. Kog vandet i en stor gryde og tilsæt kartoflerne samt grøntsagsblandingen.
3. Lad det simre i ca. 10-15 minutter, indtil kartoflerne næsten er møre.
4. Tilsæt hakket oksekød og løg. Steg blandingen, indtil kødet er brunet.
5. Tilsæt makaronien til suppen og krydr med salt og peber. Kog i yderligere ca. 10-15 minutter, indtil makaronien er færdig.
6. Tjek smagen og server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.38 (5621 anmeldelser) ★★★★★ del