Jauhelihapitaleivät med jogurttikastik

Fremgangsmåde

1. Opvarm en smule olie på en pande, og steg det hakkede oksekød, indtil det er gennemstegt.
2. Tilsæt hakkede løg og hvidløg til panden, og steg dem, indtil de er bløde.
3. Krydr kødet med tacokrydderi, tilsæt tomatpuré og vand. Rør godt og lad det simre i ca. 5-10 minutter.
4. Bland ingredienserne til jogurtt saucen i en skål og lad den trække i køleskabet i ca. 30-60 minutter.
5. Skær en lille top af pitabrødene og varm dem op på den ønskede måde (i ovnen, mikroovnen eller brødristeren).
6. Fyld de varme pitabrød med hakkefyld, salat, tomat, agurk og revet ost.
7. Tilsæt jogurtt saucen ovenpå, og nyd!