Jauhoton Chokoladekage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokoladekage uden mel, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 4 æg
- 200 g sukker
- 100 g kartoffelmel
- (valgfrit) 1 dl mørkt øl
- (valgfrit) juleslik, nøddechokolade, saltede nødder eller skumfiduser
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Si kartoffelmelet i dejen og rør det godt sammen.
6. Hvis du bruger mørkt øl, så tilsæt det til dejen og rør.
7. Tilsæt valgfrit ekstra fyld (som juleslik eller nødder) til dejen.
8. Hæld dejen i en smurt kageform.
9. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
10. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd!
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.36 (2152 anmeldelser) ★★★★★ del