Jenkkityylig Burger
opskrift

En lækker burger inspireret af den franske fastfoodkultur, perfekt til weekendens forkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 hamburgerboller
- 250 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 skiver cheddarost
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1/2 agurk, skåret i skiver
- Salat (f.eks. iceberg)
- Ketchup og sennep efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
2. Bland hakket oksekød, salt, sort peber og hvidløgspulver i en skål. Form blandingen til to bøffer.
3. Steg bøfferne på grillen eller panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Læg osteskiverne på bøfferne det sidste minut, så osten smelter.
4. Rist hamburgerbollerne let på grillen eller panden.
5. Saml burgerne: læg salat på bunden af bollen, derefter bøffen med ost, tomat- og agurkskiver. Tilsæt ketchup og sennep efter smag.
6. Læg den øverste del af bollen på og server straks.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.25 (3089 anmeldelser) ★★★★★ del