Jennin lohipihvit
opskrift

Lækre og saftige lohipihver, der tilberedes nemt og hurtigt. Perfekt til sommergrill eller som en let middag.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 10 pihver

Ingredienser:

- 500 g uden skind og ben lohifilet
- 1 dl fløde
- 2 æggehvider
- Frisk dild
- Peber
- Salt

Instruktioner:

1. Skær laksen i små tern.
2. Bland alle ingredienserne sammen.
3. Purér blandingen med en stavblender eller i en foodprocessor, indtil den er ensartet.
4. Form pihverne med fugtige hænder og læg dem direkte på panden.
5. Steg dem i smør over medium varme i cirka fem minutter, og vend dem halvvejs, indtil de er gennemstegte.
Næringsindhold (per pihv):
- Energi: ca. 130 kcal
- Protein: ca. 10 g
- Fedt: ca. 9 g
- Kulhydrater: ca. 1 g
- Fiber: 0 g
- Salt: ca. 0,3 g
Nyd de lækre lohipihver!

Bedømmelse: 4.01 (5272 anmeldelser) ★★★★★ del