Tiramisun makuinen kakku

Fremgangsmåde

1. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme.
2. Tilsæt den stærke kaffe til chokoladeblandingen og rør godt.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse i en skål.
4. Bland chokoladeblandingen forsigtigt i ægge-sukker-massen.
5. I en anden skål, bland mel, bagepulver, citronskal og salt. Tilsæt melblandingen til dejen.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag ved 180 grader i cirka 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt eventuelt med bær før servering.