Jordbær-Bjørnebær-Kage
Denne lækre jordbær-bjørnebær-kage er den perfekte sommerdelikatesse, der kombinerer frugternes friskhed med en blød konsistens. Annosmængde: 8-10 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland hvedemelet, kartoffelmelet, muscovado sukkeret og bagepulveret i en skål.
- Tilsæt ægget, olien og mælken eller fløden til dejen. Rør det godt sammen.
- Fordel dejen jævnt i bunden af en tærteform.
- Bland kvarken og sukkeret sammen. Hæld blandingen over dejen.
- Fordel de frosne jordbær og brombær over kvarkblandingen.
- Bag ved 175 grader i cirka 35-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
- Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 210 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 9 g |
| Kostfibre | 2 g |