Joulens Herkkebord - En lækker opskrift til julen

Fremgangsmåde

1. Kog kartofler, gulerødder og kålrod i saltet vand, indtil de er møre. Dræn og lad dem køle af.
2. Skær de afkølede grøntsager i passende stykker og anret dem på et serveringsfad.
3. Læg jule-skinken ved siden af og pynt med dild.
4. Server den røgede eller gravede laks separat.
5. Forbered rødbede salaten ved at blande rødbede, æble og løg. Anret også denne på serveringsfadet.
6. Server peberkagerne med flødeskum og tranebærsyltetøj som dessert.