Joulufiilis-pandekager
opskrift

En lækker og hyggelig opskrift på pandekager, perfekt til jul.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 1/2 dl smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Til pynt: bær, flødeskum eller sirup
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, æggene, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op ved medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse for pandekagerne.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
6. Server pandekagerne varme med bær, flødeskum eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 8 g

Bedømmelse: 3.87 (5455 anmeldelser) ★★★★★ del