Jouluinen Lehtisalaatti
opskrift

Jouluinen lehtisalaatti er en frisk og farverig tilføjelse til julebordet. Denne salat kombinerer sæsonens smage og bringer julestemning.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 150 g salaattisekoitusta (f.eks. isbergsalat, ruccola)
- 1 dl cherrytomater
- 1 agurk
- 1 rød peberfrugt
- 1/2 rødløg
- 50 g fetaost
- 1/4 dl olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum, persille) til pynt
Ohjeet:
1. Skyl salaattisekoituksen og tør det godt.
2. Skær cherrytomaterne halvt, agurken i skiver og den røde peberfrugt i tern.
3. Hak rødløget fint.
4. Bland alle ingredienserne i en stor salatskål.
5. Smuldre fetaosten over salaten.
6. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
7. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
8. Pynt med friske urter inden servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.28 (1380 anmeldelser) ★★★★★ del