Joulupukin päätä muistuttava kasvisdippilautanen
Denne sjove og farverige grøntsagsdiplade er en perfekt tilføjelse til julebordet. Den tilbyder sunde alternativer til den tunge julemad og bringer glæde til både voksne og børn. Forberedelsestid er kun 20 minutter, og portionerne rækker til 4-6 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask og skær blomkålen i små buketter.
- Snit rødkål, gulerødder og peberfrugt i tynde strimler.
- Skær agurken i skiver og halver cherrytomaterne.
- Form avocadoen til julemandens hoved: skær den over og form øjne og mund med de andre grøntsager.
- Forbered dippen ved at blande flødeost, yoghurt, citronsaft, salt og peber i en skål.
- Anret alle grøntsagerne smukt på en tallerken, med avocadoen som julemandens hoved i midten, og server dippen ved siden af.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 4 g |