Joulumaustet Edamamebønner og Cashewnødder
En lækker og krydret snack, perfekt til julebordet. Edamamebønnerne får julesmag, og cashewnødderne tilføjer sprødhed. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olien i en wokpande på middel varme.
- Tilsæt edamamebønnerne direkte fra fryseren til panden, og steg dem, indtil de får en let ristet overflade.
- Tilsæt cashewnødderne til panden, og fortsæt stegningen, indtil nødderne får en let brunet overflade.
- Bland krydderierne (kanel, BBQ-krydderi, røget paprika og salt) sammen, og tilsæt dem til panden.
- Steg i et par minutter, så smagene blandes godt.
- Server straks varm sammen med en kold IPA- eller lagerøl.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 5 g |