Juleplatte
opskrift

Denne opskrift bringer dig i julestemning med lækre smagsoplevelser. Forbered en velsmagende juleplatte, der vil glæde familie og venner.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6-8

Ingredienser:

- 500 g juleskinke
- 200 g julesalaten (gulerod- eller kålret)
- 300 g kartofler
- 200 g rødkål
- 150 g tyttebærsyltetøj
- 100 g sennep
- 1 dl fløde
- 1 spsk smør
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog kartoflerne i letsaltet vand, indtil de er møre. Dræn og mos dem med fløde og smør.
2. Varm juleskinken i ovnen ved 175 grader i cirka 30 minutter, indtil den er varm.
3. Forbered julesalaten i henhold til pakkens anvisninger.
4. Sauter rødkålen i smør på en pande, og krydr med salt og peber.
5. Server skinken, salaten, de mosede kartofler, rødkålen og tyttebærsyltetøjet på en tallerken. Tilføj sennep efter smag.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.64 (3325 anmeldelser) ★★★★★ del