Joulun Herkkupaketti
opskrift

En lækker opskrift, der kombinerer juletiden smage og gør selvstændighedsdag særlig. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Antal portioner: 4-6 personer.
Ingredienser:
- 200 g julespecierede småkagedej
- 150 g naturel flødeost
- 50 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g tranebær
- 100 g nødder (f.eks. valnødder)
- 50 g mørk chokolade
- 1 dl flødeskum
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Rul småkagedejen ud til en tynd plade og skær den i ønskede småkageformer.
2. Bag småkagerne i ovnen i ca. 8-10 minutter, eller indtil de er gyldenbrune. Lad dem køle af.
3. Bland flødeosten, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil blandingen er ensartet.
4. Tilsæt tranebær og hakkede nødder til blandingen. Rør forsigtigt.
5. Pisk flødeskummen til blødt skum og tilsæt den til flødeosteblandingen. Rør forsigtigt, indtil alt er godt blandet.
6. Spred flødeosteblandingen over småkagerne og pynt med stykker af chokolade.
7. Server de lækre småkager i juletidens ånd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.03 (2451 anmeldelser) ★★★★★ del