Joulupiparit - Joulupiparit
Joulupiparit er lækre og smukke småkager, der bringer julestemning året rundt. I denne opskrift laver du de traditionelle jule småkager, som smager godt både i julen og resten af året. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt smørret i en gryde, og tilsæt sukker og sirup. Rør godt og varm indtil sukkeret er opløst.
- Tilsæt krydderier, natron og salt til blandingen. Lad det køle af.
- Tilsæt mælken og hvedemelet gradvist til dejen. Ælt dejen, indtil den er jævn.
- Læg dejen i plastfolie og sæt den i køleskabet i ca. 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Udrul dejen til ca. 0,5 cm tykkelse og skær småkagerne ud med en form.
- Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 8-10 minutter.
- Lad småkagerne køle af, før du pynter dem med flormelis.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |