Joulupöydens Rødvinsmarinade
Denne lækre rødvinsmarinade tilføjer traditionelle smagsnuancer til julebordet, perfekt til julemad. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften er til 4-6 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kombiner rødvin, rødvinseddike og olivenolie i en skål.
- Tilsæt honning, knust hvidløg, rosmarin og timian til blandingen.
- Krydr med salt og sort peber. Rør godt, indtil honningen er opløst.
- Lad marinaden trække i køleskabet i mindst 30 minutter før brug, så smagene får tid til at udvikle sig.
- Brug marinaden til at marinere for eksempel juleskinke, vildt eller grøntsager.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,5 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 0 g |