Joulupiparit
opskrift

Lækre julekager, der bringer julestemning til dit hjem. Denne opskrift er nem og hurtig at lave, perfekt til bagning sammen med familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 30 småkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nelliker
- 1 teskefuld stødt peber
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 6 dl hvedemel
- 1 æg

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker og sirup. Rør godt rundt.
2. Lad blandingen køle lidt af og tilsæt krydderierne, saltet og ægget. Rør indtil det er ensartet.
3. Tilsæt bagepulver og hvedemelet gradvist til dejen. Rør indtil dejen er glat.
4. Pak dejen ind i plastfolie og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 175 grader.
6. Udrul dejen til en tynd plade på et meldrysset bord og skær småkagerne ud i ønskede former.
7. Læg småkagerne på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag dem i ovnen i ca. 8-10 minutter, indtil småkagerne er gyldenbrune.
9. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold pr. småkage (skøn):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.07 (6157 anmeldelser) ★★★★★ del