Joulupiparit
opskrift

Skønne julepiparer, der bringer julestemning til dit hjem. Denne opskrift er nem og sjov at lave sammen med familien.
Forberedelsestid: 1 time (plus køleskabshvile natten over)
Antal portioner: Ca. 40 småkager

Ingredienser:

- 4 dl sukker
- 3 æg
- 400 g margarine
- 1 dl sirup
- 3 teskefulde natron
- Ca. 9 dl hvedemel
- 3 dl kartoffelmel
- 1 spsk kanel
- 1,5 teskefulde nellike

Instruktioner:

1. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål.
2. Tilsæt smeltet margarine, sirup og krydderier til æggeblandingen. Rør godt.
3. Bland hvedemelet, kartoffelmelet og natron sammen, og tilsæt det til dejen. Rør hurtigt.
4. Dæk dejen med plastfolie og sæt den i køleskabet natten over.
5. Forvarm ovnen til 200 grader.
6. Udrul dejen til ca. 0,5 cm tykkelse og skær småkagerne ud i ønskede former.
7. Bag småkagerne i ovnen i ca. 8-10 minutter, eller indtil de er let gyldne.
Næringsindhold (per småkage, ca. 10 g):
- Energi: 40 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 1,5 g
- Fiber: 0,2 g
Nyd julepiparerne sammen med gløgg eller kaffe!

Bedømmelse: 3.52 (2358 anmeldelser) ★★★★★ del