Erikoiset jule-tortter (Forberedelsestid: 45 minutter, Servering: 12 portioner)
opskrift

Denne lækre og lidt anderledes jule-tortte opskrift bringer en friskhed til julefrokosten.
Ingredienser:
- 1 pakke færdig butterdej
- 200 g marcipan
- 100 g flødeost
- 1 dl tyttebærsyltetøj
- 1 æg (til pensling)
- Flormelis (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul butterdejen til en tynd plade og skær den i firkanter (ca. 10x10 cm).
3. Bland marcipan og flødeost i en skål, indtil det er en ensartet masse.
4. Læg cirka en spiseskefuld marcipanblanding i midten af hver firkant.
5. Tilsæt tyttebærsyltetøj ovenpå.
6. Fold hjørnerne af firkanten mod midten og tryk dem godt sammen.
7. Pensl tortterne med det sammenpiskede æg.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil tortterne er smukt gyldne.
9. Lad dem køle af i et øjeblik og sigt flormelis over inden servering.
Næringsindhold (pr. tortte):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.64 (1683 anmeldelser) ★★★★★ del