Jouluvuokaleivokset
opskrift

Disse lækre juleformkager er den perfekte tilføjelse til julebordet. De er bløde, smager af mandel og er nemme at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser

- 4 æg, let pisket
- 200 g fint sukker
- 175 g mandler, malet
- 9 spsk blødt smør
- 1,25 teskefulde bagepulver
- 4-6 dråber mandelessens
- 150 g hvedemel

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius og smør en bageplade eller bageform.
2. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt det bløde smør og rør godt.
4. Tilsæt de malede mandler, bagepulver og hvedemelet, og rør det hele sammen.
5. Tilsæt mandelessensen og rør indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagerne er gyldne og gennembagte.
8. Lad dem køle af, inden de serveres.

Næringsindhold (per kage)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.91 (3137 anmeldelser) ★★★★★ del