Juhannusdessert
opskrift

En lækker og cremet dessert, perfekt til sommerens festligheder.
Forberedelsestid: 20 minutter + 4 timers køletid
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g kiks (f.eks. Digestive)
- 100 g smør
- 400 g flødeost
- 200 g vaniljesauce
- 100 g sukker
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Bær (f.eks. jordbær eller blåbær) til pynt
Instruktioner:
1. Smuldre kiksene og smelt smørret. Bland de smuldrede kiks med det smeltede smør.
2. Tryk kikseblandingen fast som bund i en springform.
3. Pisk flødeost, vaniljesauce og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er glat.
4. Pisk fløden og vaniljesukkeret i en separat skål, indtil det danner bløde toppe.
5. Fold flødeskum forsigtigt ind i flødeosteblandingen.
6. Hæld blandingen over kiksebunden og glat overfladen.
7. Lad desserten stivne i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
8. Pynt med bær før servering.
Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.86 (3413 anmeldelser) ★★★★★ del