Chili-limettisilli
Beskrivelse: En frisk og krydret sild, der kombinerer smagen af lime og chili. Perfekt som tilbehør til midsommerbordet. Forberedelsestid: 20 minutter + marineringstid (mindst 2 timer eller natten over)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Dup sildfileterne tørre og skær dem i skiver.
- Skær rødløg og chili i skiver. Fjern frøene fra chilien, hvis du ønsker mindre styrke.
- Pres saften fra 2 lime ned i en skål og tilsæt rapsolie. Pisk det sammen.
- Tilsæt korianderfrø, sildeskiver samt de skivede løg og chili til skålen. Rør ingredienserne godt sammen.
- Lad det marinere i køleskabet i et par timer eller natten over.
- Server med nye kartofler eller ølandsbrød.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 14 g |
| Kostfibre | 1 g |