Chili-Ingefær-Reje Wok
Denne lækre wokret kombinerer rejer, grøntsager og krydderier, tilberedt på grillen. Wokken er hurtig og nem at lave og passer perfekt til sommeraftener. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Sauce
Fremgangsmåde
- Forbered alle ingredienser: skræl og hak hvidløg, ingefær og chili. Skær forårsløg, rødløg, zucchini og babyspinat.
- Varm wokpanden op på grillen og tilsæt olie.
- Tilsæt hvidløg, ingefær og chili til panden. Steg i et kort øjeblik, indtil det dufter.
- Tilsæt rejerne og steg, indtil de bliver lyserøde.
- Tilsæt forårsløg, rødløg, zucchini og babyspinat til panden. Wok i cirka 3-5 minutter.
- Hæld Kikkoman Wok Sauce over ingredienserne og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
- Drys sesamfrø og sort peber over retten.
- Server wokken varm, f.eks. med tortillas eller ris.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 25 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |