Juhlakakku Veljen Publikille
opskrift

En lækker fejringkage, der fremhæver familieforbindelser og uforglemmelige øjeblikke. Denne kage er perfekt til fester, hvor man ønsker at kombinere afslappede og varme stemninger.
Valgetid: 1 time + afkøling
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g kakao
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Glasur:

- 200 g flødeost
- 100 g flormelis
- 50 g smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Chokoladechips til pynt

Instruktioner:

1. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret i en skål. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret, kakaoen og saltet sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen og rør godt.
4. Hæld dejen i formen og bag ved 175 °C i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig. Lad den køle af.
5. Forbered glasuren: Pisk flødeost, smør og flormelis sammen, indtil det er luftigt. Tilsæt vaniljesukker og rør godt.
6. Fordel glasuren over den afkølede kage og pynt med chokoladechips.
7. Server ved festbordet og nyd godt selskab!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Sukker: 25 g
God fornøjelse med fejringen og husk at nyde øjeblikkene!

Bedømmelse: 4.17 (5909 anmeldelser) ★★★★★ del