Juoksijens Energiestænger
opskrift

Disse energistænger er den perfekte snack til støtte for dine løbetræninger. De er lette at lave og giver kroppen den nødvendige energi før og efter en løbetur.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 stænger

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 1 dl tørret frugt (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 0,5 dl honning eller ahornsirup
- 1 dl peanutbutter
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl proteinpulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og læg bagepapir på en bageplade.
2. Hak nødderne og de tørrede frugter i små stykker.
3. Bland havregryn, hakkede nødder, tørret frugt, kanel, salt og proteinpulver (hvis du bruger det) i en skål.
4. Tilsæt honning og peanutbutter til de tørre ingredienser. Rør godt, indtil alle ingredienserne er jævnt blandet.
5. Hæld blandingen på bagepladen og tryk den fladt ned i et jævnt lag.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil stængerne er gyldne.
7. Lad dem køle af og skær dem i ønsket størrelse.
Næringsindhold pr. stang (cirka):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g
Nyd disse stænger som en energikilde før eller efter din løbetur!

Bedømmelse: 3.56 (6369 anmeldelser) ★★★★★ del