Jurassic-inspireret frugtsalat
opskrift

Denne farverige og lækre frugtsalat er den perfekte tilføjelse til fester eller hverdagsforkælelse. Dens friskhed og sødme vil forføre dine smagsløg!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 bananer
- 2 æbler
- 1 pære
- 1 kop druer
- 1 kop jordbær
- 1 kop kiwi
- Saft af 1 citron
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Frisk mynte til pynt

Instruktioner:

1. Skræl og skær bananer, æbler, pærer og kiwier i skiver.
2. Skær jordbærene i halve og skyl druerne.
3. Bland alle frugterne i en stor skål.
4. Pres citronsaften over frugterne for at forhindre, at de bliver brune.
5. Tilsæt honning og vaniljeekstrakt til frugterne og rør forsigtigt rundt.
6. Lad salaten trække i køleskabet i cirka 10 minutter.
7. Server salaten pyntet med mynteblade.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 38 g
Fedt: 0,5 g
Fiber: 3 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.63 (3961 anmeldelser) ★★★★★ del