Kesäyön Kalaympyrä Kebabrullat
opskrift

En lækker og sommerlig ret, perfekt til en varm aften. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 2.
Ingredienser:
- 2 tortillawraps
- 200 g stegt fisk (fx laks eller gedde)
- 100 g kebabkød
- 1 avocado
- 1 tomat
- 50 g salat (fx iceberg)
- 1 dl yoghurtdressing
- Citronsaft
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forbered ingredienserne: skær avocado og tomat i tern, og riv salaten i små strimler.
2. Varm tortillawraps let på en pande eller i mikrobølgeovnen.
3. Smør yoghurtdressingen på tortillawrapsene.
4. Læg stegt fisk, kebabkød, avocado, tomat og salat i midten af tortillawrapsene.
5. Pres citronsaft over og krydr med salt og peber.
6. Rul tortillawrapsene stramt sammen og skær dem eventuelt over på midten.
7. Server straks og nyd den sommerlige smagsoplevelse!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550 kcal
Proteiner: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.01 (4357 anmeldelser) ★★★★★ del