Friteerede Herkkupalat

Beskrivelse: Lækre og sprøde friteerede stykker af kylling, fisk eller tofu, perfekte som snack eller forret. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 portioner

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forbered friturestedet: Sørg for, at en brandslukker er tæt på, og hav et låg ved hånden.
  2. Skær proteinet i passende stykker.
  3. Forbered dejen ved at blande mælk, hvedemel, salt, sort peber og paprika i en skål.
  4. Dyp protein stykkerne i dejen og derefter i raspen.
  5. Opvarm olien i en dyb pande eller frituregryde.
  6. Frituresteg stykkerne gyldne og sprøde, cirka 5-7 minutter.
  7. Tag de færdige herkkupalat op og læg dem på køkkenrulle for at dryppe af.
  8. Server varme med en dip. Nyd de lækre, friterede stykker!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 25 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 2 g

Se også