Juustet Piejsebund
opskrift

Denne lækre juustede piejsebund er den perfekte base for både salte og søde tærter. Let at lave og hurtigt i ovnen!
Valgetid: 30-60 min
Annosstørrelse: 1 piejsebund
Ingredienser:
- 100 g smør eller margarine
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 50 g parmesan, revet
- 200 g hvedemel
- 2-4 spsk koldt vand
Instruktioner:
1. Mål smør, revet ost, parmesan og mel i en skål.
2. Smuldr ingredienserne sammen til en krummende blanding.
3. Tilsæt langsomt koldt vand til dejen og rør, indtil den er ensartet.
4. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 10 minutter.
5. Udrul dejen til den ønskede størrelse og læg den i tærteformen.
6. Forbag bunden ved 180 grader i ca. 10-15 minutter, før den fyldes.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.94 (3641 anmeldelser) ★★★★★ del