Juustohamburger
opskrift

Forkæl dig selv med en lækker juustohamburger, hvor saftige bøffer møder smeltet ost og sprødt bacon. Denne burger er perfekt til sommergrillfester eller weekendforkælelse.
Valgettid: 30 minutter
Annosmåler: 4

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 4 skiver cheddarost
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver bacon
- 4 spsk mayonnaise
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Salat (f.eks. iceberg)
- Skiver af tomat
- Ketchup og sennep (efter smag)

Fremgangsmåde:

1. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og sort peber.
2. Grill bøfferne på en varm grill i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte.
3. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne lige før de tages af grillen, så osten kan smelte.
4. Steg baconet separat på en pande, indtil det er sprødt.
5. Saml burgere: Smør mayonnaise på den nederste del af bollen, læg bøffen med ost, bacon, salat og tomatskiver ovenpå. Tilsæt ketchup og sennep efter smag.
6. Læg toppen af bollen på og server straks.
Næringsindhold (per burger):
Kalorier: 650 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 40 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.78 (1632 anmeldelser) ★★★★★ del