Juustekage Drøm
opskrift

Denne lækre cheesecake kombinerer bløde oste og krydderier, hvilket skaber den perfekte dessert til enhver lejlighed.
Val Preparationstid: 1 time + 4 timer køletid
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 600 g flødeost
- 200 g sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 ml fløde
- 2 spsk citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Knus digestive kiksene og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen fast i bunden af en bageform.
2. Pisk flødeosten og sukkeret sammen, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilføjelse.
4. Tilsæt vaniljeekstrakt, fløde og citronsaft, og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld blandingen over kiksebunden og glat overfladen.
6. Bag ved 175 grader i cirka 50 minutter. Lad den køle af ved stuetemperatur.
7. Sæt den i køleskabet og lad den sætte sig i mindst 4 timer før servering.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 23 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.96 (974 anmeldelser) ★★★★★ del