Juustefyldte bøffer
opskrift

En lækker og nem juustefyldt bøf, perfekt til hverdagsmad, der vil få dine smagsløg til at danse. Prøv denne opskrift og nyd de velsmagende bøffer!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 spsk sennep
- 2 spsk olivenolie til stegning

Instruktioner:

1. Bland hakket oksekød, revet ost, æg, rasp, salt, sort peber, hvidløgspulver og sennep i en stor skål.
2. Form dejen til ensartede bøffer.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
4. Steg bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
5. Server bøfferne med ønskede tilbehør.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.19 (4097 anmeldelser) ★★★★★ del