Juustekiks
Juustekiks
opskrift
Disse lækre juestekiks er den perfekte tilføjelse til supper eller som en snack til aften. De er nemme at lave og giver en dejlig sprødhed.Valgetid: 30-60 min
Annosmæssig: 20-25 stk
Ingredienser:
- 100 g smør- 2 dl hvedemel
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- Vand (efter behov)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.2. Smuldre smør, mel og revet ost sammen i en skål. Du kan også bruge en foodprocessor.
3. Hvis dejen føles for tør, tilsæt en smule vand.
4. Form dejen til en stang og pak den ind i plastfolie. Læg den i køleskabet i ca. en time for at stivne.
5. Skær stangen i ca. 0,6 cm tykke skiver og læg dem på en bageplade med bagepapir, med afstand imellem.
6. Bag dem i ovnens midte i ca. 10 minutter, indtil kiksene er gyldne.
Tip: Server kiksene med supper eller smør dem med flødeost. Du kan også lave en tykkere stang og skære skiverne ca. 1 cm tykke, så bagetiden bliver længere.
Næringsindhold (per 1 kiks):
- Kalorier: 90 kcal- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 6 g
Bedømmelse: 4.26 (2759 anmeldelser) ★★★★★