Juustopuu - Joulens Herkku
opskrift

Denne lækre juustepude bringer julestemning til dit bord. En perfekt salt snack til samvær med venner, som er nem at lave.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 250 g flødeost
- 200 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 2 dl mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld friske urter (f.eks. persille eller rosmarin)
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- Til pynt: friske urter og cherrytomater
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland flødeost, revet ost og fløde i en skål. Tilsæt æggene og rør godt.
3. Tilsæt mel, bagepulver, salt og sort peber. Rør til en ensartet dej.
4. Hak nødderne og tilsæt dem til dejen sammen med de friske urter. Rør godt.
5. Form dejen til en kugle og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir. Form den til et træ.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad det køle af et øjeblik, før det serveres. Pynt med friske urter og cherrytomater.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.68 (2257 anmeldelser) ★★★★★ del