Käärijäätelö Piña Colada
En lækker og cremet is, der bringer smagen af tropiske ferier. Forberedelsestid: 20 minutter + 4-5 timer frysetid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Dræn ananasringene og kom dem i en blender.
- Tilsæt limesaft, vaniljeekstrakt, romaroma og en knivspids salt. Blend indtil det er let groft.
- Køl blandingen i køleskabet.
- Pisk fløden til en stiv skum.
- Tilsæt den piskede fløde til den kondenserede kokosmælk og ananaspuréen. Rør godt sammen.
- Overfør isblandingen til en fryseegnet beholder og fryse i 4-5 timer, rør et par gange under fryseprocessen.
- Forbered rom-karamelsaucen: Mål brun farin og kokosmælk op i en gryde. Varm op under omrøring, indtil sukkeret er opløst og saucen tykner.
- Tilsæt smør og romaroma. Rør godt og smag til.
- Server isen med ananasstykker, kokosflager og rom-karamelsauce. Næringsindhold pr. portion: Kalorier: 300, Protein: 3g, Kulhydrater: 30g, Fedt: 20g.