Kålrulle med pølse

Fremgangsmåde

1. Hak kålen og løget. Opvarm lidt olie på en pande og tilsæt kål og løg. Lad det simre ved lav varme, indtil kålen bliver blød.
2. Krydr kålen med sort peber og salt.
3. Læg Snellman pølsen i et ovnfast fad og dæk den med skiver af ost. Bag i ovnen ved 180 grader i cirka 20 minutter.
4. Forbered en frisk salat: Hak frisée, honningmelon, tomater og agurk. Bland dem i en skål.
5. Krydr salaten med sort peber, salt og olivenolie. Rør godt rundt.
6. Server den simrede kål og den bagte pølse med den friske salat.