Kaali-jauhelihavuoka
opskrift

Denne lækre kaali-jauhelihavuoka er fyldt med smag og næringsstoffer. Det er et fremragende valg til familiens weekendmiddag.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 annoksia
Ainekset:
- ca. 1 kg hvidkål eller savoykål
- ½-1 teskefuld salt
- 3 spiseskefulde sirup
- 1 teskefuld basilikum
- 2 teskefulde merian
- ½ teskefuld sort peber, groft
- 400 g hakket oksekød
- 1-2 løg
- 5 dl oksefond
- 1 dl ris eller knækkede byggryn
- til pensling: margarine
Ohjeet:
1. Skær kålen i strimler og hak løgene fint.
2. Kog risene i oksefond i en stor, tykbundet gryde.
3. Tilsæt den hakkede kål, salt, sirup, basilikum, merian og sort peber.
4. Lad blandingen simre ved svag varme i ca. 15-20 minutter, indtil kålen bliver blød.
5. Brun det hakkede oksekød på en pande og tilsæt de hakkede løg. Steg, indtil løgene er bløde.
6. Kombiner kål- og risblandingen med oksekødsblandingen. Rør godt rundt.
7. Pensl et ovnfast fad med margarine og hæld blandingen i fadet.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 350
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.8 (5143 anmeldelser) ★★★★★ del