Kahden Pohjan Minikakku
opskrift

Denne lækre minikage kombinerer lys og mørk bund samt en cremet og velsmagende fyld. Perfekt til gæster eller som en del af kaffebordet!
Forberedelsestid: 30 minutter + nat i køleskabet
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser

- Bunde:
- 2 stk færdige kagebunde (lys og mørk)
- Fyld:
- 100 g naturel flødeost
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3/4 dl flormelis
- 1 dl æblemos
- 2 dl fløde
- 1 dl flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Dæmpning:
- Vaniljemælk eller Sprite
- Dekoration:
- Nonpareller og sukkerperler

Instruktioner

1. Bland alle ingredienserne til fyldet i en skål, indtil de er glatte og cremede.
2. Dæmp den første bund med vaniljemælk eller Sprite.
3. Fordel fyldet over bunden og tilsæt æblemos.
4. Læg den anden bund ovenpå fyldet og dæmp den også.
5. Dæk kagen med plastfolie og lad den trække i køleskabet natten over.
6. Vend kagen ud på et serveringsfad, og dekorer med flødeskum og nonpareller før servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 3.05 (1114 anmeldelser) ★★★★★ del