Kahvikage med appelsin
opskrift

En lækker og saftig kahvikage, der imponerer med appelsinens friske smag. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 4 æg
- 3 dl sukker
- 200 g smør (smeltet eller blødt)
- 3 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1½ dl hvedemel
- 2 dl kartoffelmel
- Skallen fra 1 appelsin

Glasur:

- 60 g blødt smør
- 100 g naturel eller citronflødeost
- 4 dl flormelis
- 1 spsk citronsaft
- 2 teskefulde vaniljesukker

Instruktioner:

1. Mål alle ingredienserne til dejen op i en skål.
2. Pisk ingredienserne med en el mixer eller køkkenmaskine i 7 minutter.
3. Tilsæt appelsinskal til dejen og rør godt rundt.
4. Smør og drys et bageform på mindst 2 liter.
5. Hæld dejen i formen og bag den ved 175 grader i cirka 45 minutter.
6. Tjek kagen med en tandstik for at se, om den er færdig.
7. Lad kagen køle af et øjeblik og vend den derefter ud af formen.
8. Forbered glasuren: Pisk alle ingredienserne til glasuren i en skål, indtil det er glat.
9. Fordel glasuren over kagen og pynt som ønsket.
Næringsindhold (pr. stykke):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 10 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.42 (2258 anmeldelser) ★★★★★ del