Kahvitorttu
opskrift

En lækker og saftig dessert, der kombinerer kaffesmag med sød blommermarmelade. Denne kage er perfekt til kaffebordet eller festlige anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter + afkøling
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- 2 dl kaffesyoghurt
- 100 g blommermarmelade
- 200 g kagebund
- Stærk kaffe (til fugtning)

Instruktioner

1. Placer kagebunden på et serveringsfad.
2. Fugtgør kagebunden godt med stærk kaffe.
3. Tag cirka halvdelen af blommermarmeladen og hæld den i en skål.
4. Tilsæt så meget kaffesyoghurt, at du får en dejlig blød blanding.
5. Fordel blandingen jævnt over kagebunden.
6. Pynt toppen med hele eller smuldrede marcipan, hakket chokolade eller anden pynt efter ønske.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.73 (3251 anmeldelser) ★★★★★ del