Kaisan Kalakeitto
opskrift

En lækker og fyldig fiske suppe, perfekt til en kold dag. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 6 store kartofler
- 2 bundter purløg eller Mustapippuri-tilli-Crème Bonjour
- 1-2 fiskebouillonterninger
- 6 peberkorn
- 400 g fisk (f.eks. regnbueørred)
- 2-3 laurbærblade
- 1 l vand
- 1 løg
- 1 dåse fløde
Fremgangsmåde:
1. Hæld vandet, fiskebouillonterningerne og krydderierne i en gryde. Bring det i kog.
2. Tilsæt de hakkede kartofler og den ternede løg. Kog indtil de er næsten møre.
3. Tilsæt den skårne fisk og Crème Bonjour.
4. Kog, indtil fisken er gennemstegt.
5. Smag til og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350, Protein: 20g, Fedt: 15g, Kulhydrater: 30g, Fiber: 4g.

Bedømmelse: 4.94 (3156 anmeldelser) ★★★★★ del