Kakkupohja
opskrift

Denne enkle kagebund er den perfekte base til forskellige fyldte kager og andre bagværk. Let at forberede og lækker!
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 1 kagebund (ca. 12 stykker)
Ingredienser:
- 6 stk. æg
- 1,5 dl kartoffelmel
- 2 dl sukker
- 1,5 dl hvedemel
- 1,5 teskefuld bagepulver
Instruktioner:
1. Pisk æggene og sukkeret luftigt i ca. 4 minutter ved fuld hastighed.
2. Bland kartoffelmel, hvedemel og bagepulver. Tilsæt de tørre ingredienser gennem en sigte til ægge-sukkerblandingen, mens du forsigtigt rører med en ske.
3. Smør en kageform og drys med rasp.
4. Hæld dejen i formen og bag den ved 175 grader i ca. 40 minutter.
5. Tjek om kagen er færdig ved at stikke en tandstik i kagebunden; hvis der ikke hænger dej ved, er kagen klar.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 66 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.44 (3340 anmeldelser) ★★★★★ del