Kalsiumrig Vegansk Smoothie
opskrift

Denne lækre og nærende smoothie er en perfekt måde at få calcium i en vegansk kost. Den er nem at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 1 banan
- 2 dl mandelmælk (eller anden plantemælk)
- 1 dl frisk spinat
- 1 spsk chiafrø
- 1 spsk peanutbutter
- 1 spsk ahornsirup (valgfrit)
- ½ dl havregryn
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Instruktioner:

1. Læg alle ingredienserne i en blender.
2. Blend indtil massen er helt glat.
3. Smag til og tilsæt eventuelt mere ahornsirup for sødme.
4. Hæld smoothien i et glas og nyd den straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 8 g
- Calcium: 300 mg (ca. 30% af det daglige anbefalede indtag)
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.06 (4488 anmeldelser) ★★★★★ del