Kaltiaiset
opskrift

Lækre og fyldige snacks, der kan forberedes på forhånd. Perfekte til udendørs aktiviteter og vandreture.
Val preparationstid: 20 minutter
Annosmæssig størrelse: Ca. 10-12 stykker

Ingredienser:

- 5 dl vand
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 teskefulde salt
- 2 dl hvedemel
- 2 dl bygmel
- 6 dl rugmel
- 1 dl olie

Instruktioner:

1. Bland alle de tørre ingredienser (bagepulver, salt, hvedemel, bygmel og rugmel) i en stor skål.
2. Tilsæt vand og olie til blandingen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Form dejen til stykker på størrelse med din håndflade.
4. Steg stykkerne på en grill eller pande, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
Nyd dem varme, f.eks. under en udflugtsdag!
Næringsindhold (pr. stykke, estimat):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.59 (2557 anmeldelser) ★★★★★ del