Kana-chili-pastasalaatti
opskrift

En lækker og let salat, der er perfekt til hverdagens middage. Du kan forberede den på forhånd og nyde den med det samme eller gemme den til senere.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4
Ingredienser:
- Ca. 2 dl chili-tomatpasta
- 300 g kyllingefiletsstrimler
- 1 bundt salat
- 1 rød peberfrugt
- 1/2 agurk
- Ca. 15 cm porre
- 1/3 frisk ananas
Fremgangsmåde:
1. Kog chili-tomatpastaen efter pakkens anvisninger.
2. Steg kyllingestrimlerne på panden, indtil de er gyldne.
3. Dræn den kogte pasta og lad den køle af.
4. Riv salaten og læg den i bunden af en skål.
5. Skær peberfrugt, agurk, porre og ananas i stykker, og tilsæt dem til salaten.
6. Bland alle ingredienserne sammen.
7. Server salaten som den er eller med en dressing.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.75 (5328 anmeldelser) ★★★★★ del