Kananugetter
opskrift

Hjemmelavede kananugetter er en lækker ret, der er perfekt til hele familien. Denne opskrift er både nem og hurtig at lave.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 850 g kyllingebrystfileter
- 12,5 g (ca. 2 teskefulde) fint havsalt
- ½ teskefuld groft hvid peber
- 5 håndfulde Corn Flakes
- Fint havsalt til smag
- Hvid peber fra kværn
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær de kolde kyllingebrystfileter i mindre stykker og hak dem i en foodprocessor. Du kan eventuelt gøre dette i to omgange.
2. Bland de hakkede fileter, salt og hvid peber i en skål. Sæt skålen i køleskabet i ½ - 1 time.
3. Form massen til nuggetter i den ønskede størrelse.
4. Læg cornflakes i en plastpose og knus dem til passende størrelse til panering. Tilsæt salt og hvid peber.
5. Dyp nuggetterne i cornflakes-massen.
6. Varm olien på en pande og steg nuggetterne, indtil de er gennemstegte og gyldne. Pas på, at olien ikke bliver for varm.
7. Tag de stegte nuggetter op og læg dem på et køkkenpapir, så overskydende olie kan dryppe af.
8. Server dem eventuelt med søde kartoffel- og sellerifritter.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.02 (3869 anmeldelser) ★★★★★ del