Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der tager kun 15 minutter at forberede. Serverer 2 personer.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, kanel og salt til de mosede bananer, og rør godt sammen.
3. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld cirka 1/4 kop af pandekagedejen på panden for hver pandekage.
5. Steg i 2-3 minutter, eller indtil der dannes bobler på overfladen, og vend derefter pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er let gylden.
6. Gentag med resten af dejen, og server pandekagerne varme.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 220
- Protein: 8g
- Kulhydrater: 30g
- Fedt: 8g

Bedømmelse: 4.93 (2894 anmeldelser) ★★★★★ del