Kanaroonilaatikko
opskrift

En lækker og mættende ret med kylling og proteinpasta, der er nem at lave og perfekt til hverdagsaftener.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 400 g kyllingestrimler
- 250 g proteinmakaroni
- 2 stk æg
- 0,5 l mælk
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)

Instruktioner:

1. Kog proteinmakaroni efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Steg kyllingestrimlerne på en pande ved medium varme, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt, sort peber og paprika.
3. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let. Tilsæt mælken og rør godt.
4. Bland de stegte kyllingestrimler og den kogte makaroni i et stort fad. Hæld ægge- og mælkeblandingen over og rør forsigtigt.
5. Drys den revne ost over blandingen.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g
Nyd den lækre kanaroonilaatikko!

Bedømmelse: 3.49 (4748 anmeldelser) ★★★★★ del