Kaneliset Julepipar
opskrift

Disse julepipar er den perfekte delikatesse i julen, og de indeholder ceylonkanel, som er lækker og sikker. Forberedelsestid er cirka 1 time, og denne opskrift giver omkring 24 pipar.
Aingredients:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl muscovadosukker
- 1 dl sirup
- 1 spsk ceylonkanel
- 1 spsk kassia kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nellike
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld salt
- 1 dl fløde (eller mælk)
- 600 g hvedemel
Instruktion:
1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukkerne samt sirup. Rør indtil sukkerne er smeltet.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt krydderierne (ceylonkanel, kassia kanel, ingefær, nellike), natron, salt og fløde. Rør godt.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist og ælt dejen indtil den er ensartet.
4. Pak dejen ind i plastfolie og læg den i køleskabet i cirka 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 175 grader.
6. Udrul dejen til ca. 5 mm tykkelse og skær ud i ønskede former.
7. Læg piparene på en bageplade beklædt med bagepapir og bag i ovnen i ca. 8-10 minutter.
8. Lad piparene køle af, før de dekoreres.
Næringsindhold (pr. pipar, ca. 24 stk):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 14 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0,5 g
- Calcium: 10 mg
- Jern: 0,5 mg
- Kalium: 50 mg
Nyd julepiparene sammen med venner og familie!

Bedømmelse: 3.86 (5580 anmeldelser) ★★★★★ del