Kanttarelli-sipulipaistos
opskrift

En lækker og simpel ret med friske kantareller og løg.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 300 g friske kantareller
- 2-3 forårsløg
- 2 spsk smør
- Salt efter smag
- Friskkværnet peber efter smag
- Frisk dild
Fremgangsmåde:
1. Rens kantarellerne grundigt og skær de større stykker i mindre stykker.
2. Skræl og skær forårsløgene i skiver.
3. Smelt smørret i en pande over medium varme.
4. Tilsæt forårsløgene til panden og sautér i ca. 3-4 minutter.
5. Tilsæt kantarellerne til panden og steg, indtil de er gyldne og væsken er fordampet.
6. Krydr retten med salt, peber og frisk dild.
7. Server retten oven på sprødt ristet brød.
Nyd denne lækre og enkle ret!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.57 (6250 anmeldelser) ★★★★★ del